品名:Terrasses d'Hortense Rosé傲登絲莊園粉紅葡萄酒

原產地:法國

年份:2019

酒精度:13.5%

容量:1.5公升(相當於2玻璃瓶)

葡萄成分:格那希Grenache(70%)、神索Cinsault(30%)

法定產區:IGP等級隆河嘉德Gard產區

釀酒師:Mr. Stéphane Beuret

風土:土壤類似隆河谷教皇新城堡產區(Chadeauneuf du Pape),充滿圓形石頭,紅色石灰岩,葡萄根深入地下,汲取地下水,適合種植喜愛陽光及清新水氣的葡萄

莊園故事:

莊園的整體基礎設施都是有機農業設計,現代化的淨水廠融合大自然景觀,提供乾淨的灌溉水。 率先推廣農業森林化,種植1000多種樹木,以增加生物多樣性。 在某些葡萄園,用馬來耕耘,並使用天然肥料,無農藥及化學肥料。這款粉紅酒採用類似香檳酒黑中白作法,黑色葡萄榨取白汁,沒有葡萄皮浸潤,天然發酵。

品酒評語:

色澤為粉紅鮭魚色,晶瑩剔透,香氛優雅而細膩,水蜜桃和葡萄柚的果香,飽滿而層次的口感,尾韻有點鹽味,令人驚喜陶醉。這是一款百搭的粉紅葡萄酒!

搭配餐點:

適合搭配沙拉、雞肉、燒烤海鮮、地中海餐,適飲溫度為攝氏6-8度冰涼爽口



NT$ 1,900