Terrasses d'Hortense  Rosé 傲登絲莊園粉紅葡萄酒 1.5公升
Terrasses d'Hortense Rosé 傲登絲莊園粉紅葡萄酒 1.5公升
品名:Terrasses d'Hortense Rosé傲登絲莊園粉紅葡萄酒 原產地:法國 年份:2019 酒精度:13.5% 容量:1.5公升(相當於2玻璃瓶) 葡萄成分:格那希Grenache(70%)、神索Cinsault(30%) 法定產區:IGP等級隆河嘉德Gard產區 釀酒師:Mr. Stéphane Beuret 風土:土壤類似隆河谷教皇新城堡產區(Chadeauneuf du Pape),充滿圓形石頭,紅色石灰岩,葡萄根深入地下,汲取地下水,適合種植喜愛陽光及清新水氣的葡萄 莊園故事: 莊園的整體基礎設施都是有機農業設計,現代化的淨水廠融合大自然景觀,提供乾淨的灌溉水。 率先推廣農業森林化,種植1000多種樹木,以增加生物多樣性。 在某些葡萄園,用馬來耕耘,並使用天然肥料,無農藥及化學肥料。這款粉紅酒採用類似香檳酒黑中白作法,黑色葡萄榨取白汁,沒有葡萄皮浸潤,天然發酵。 品酒評語: 色澤為粉紅鮭魚色,晶瑩剔透,香氛優雅而細膩,水蜜桃和葡萄柚的果香,飽滿而層次的口感,尾韻有點鹽味,令人驚喜陶醉。這是一款百搭的粉紅葡萄酒! 搭配餐點: 適合搭配沙拉、雞肉、燒烤海鮮、地中海餐,適飲溫度為攝氏6-8度冰涼爽口
NT$ 1,900
Château Deffends 德芬城堡粉紅葡萄酒 1.5公升
Château Deffends 德芬城堡粉紅葡萄酒 1.5公升
品名:Château Deffends 德芬城堡粉紅葡萄酒 原產地:法國 年份:2019 酒精度:13% 容量:1.5公升 (相當於2瓶) 葡萄成分:席哈 (Syrah 40%)、神索(Cinsault 40%)、格那希(Grenache 20%) 法定產區:AOP等級普羅旺斯產區 釀酒師: Xavier Vergès 風土: Deffends城堡的地理位置得天獨厚,地層有大顆礫石、粘土和石灰石岩層,面向地中海,充滿海風滋潤,迎接溫暖和昫的南法陽光普照。 莊園故事: 羅馬人征服了法國南部的土地後,在此落地生根,在中世紀隨著第一批修道院的僧侶在此種植葡萄及釀酒,普羅旺斯葡萄酒的美譽傳遍了數個世紀。直到今天,普羅旺斯產區的粉紅葡萄酒,將近39%的愛好者會選擇這個產區。 普羅旺斯產區沿著地中海和山脈之間延伸超過200公里,它通過馬賽、普羅旺斯地區艾克斯(Aix)沿著地中海沿岸從土倫Toulon到尼斯。當地釀酒師有80%致力於粉紅色葡萄酒,由此可見,粉紅葡萄酒融入當地生活藝術,它搭配沙拉、海鮮、雞肉或地中海餐以及甜點,相得益彰。粉紅葡萄酒反應了法國真正的消費趨勢,其消費量在23年間增長了3倍! 法國政府訂定2018年6月22日為國際粉紅葡萄酒節,並訂定每年6月第4個星期五為國際粉紅葡萄酒節,倡議全世界同步暢飲歡慶粉紅葡萄酒節,在炎熱的夏季,這款酒是最好的消暑飲料,甚至是全年都適合飲用的餐飲百搭酒! 品酒評語: 這款酒融合了南法普羅旺斯風情和地層風土的特色,充滿了葡萄柚及紅色水果香,是夏天最清涼的開胃酒,也是兄弟姊妹們開趴最歡樂的百搭酒。 搭配餐點: 適合搭配綜合沙拉、白色肉類、海鮮、魚類及地中海餐
NT$ 1,800